養生衆（忍米サブスク）

もちろん可能です。忍米は「白米３合に対して大さじ1〜2」の黄金比をおすすめしています。
忍米は外皮がしっかりしているため、100%で炊くとかなり「噛み応え」のある仕上がりになります。修行のような食感を楽しむのも一興ですが、毎日の「密かな愉しみ」にするには、白米とのブレンドが最もモチモチ感と香ばしさをバランスよく引き出せます。

忍米のアントシアニン（紫色）は天然の染料のようなもの。炊飯直後の内蓋などに色がつくことがありますが、通常の洗剤ですぐに落ちますのでご安心ください。むしろ、その鮮やかな紫色は「美の成分がしっかり溶け出している証」と捉え、忍びの儀式としてお楽しみください。

忍びの道は一日にして成らず、ですが、多くの方は2週間〜1ヶ月ほどで「お通じの調子」や「化粧のりの変化」に気づき始めます。腸内環境の改善（デトックス）は比較的早く、肌のターンオーバー（生まれ変わり）に合わせたサイクルで、内側からの輝きが忍び寄ってきます。

忍米は食物繊維が豊富に含まれているため、消化を助けるために「しっかり浸水（1時間以上）」させることが肝要です。また、よく噛んで食べることで「咀嚼による満腹感」も得られ、ダイエット効果も高まります。お子様やご年配の方は、最初は少量から「忍ばせて」みてください。

忍米は、炊き上がりに「お赤飯」のような、どこか懐かしく香ばしい香りが漂います。強いクセはないため、和食はもちろん、カレーや中華、洋食のリゾットなど、どんな料理の影に潜ませても、その味を邪魔することなく、コクと彩りを添えてくれます。

忍米サブスクはいつでも解約可能です。次回の発送までの３日までにメールかLineでお知らせください。

一般的な黒米の多くが「うるち種」であるのに対し、「もち種」の黒米である忍米（しのびまい）は、もちもち間があり、飽きなく毎日食べられます。